LE LIVRE DU MOIS : MA PETITE CUISINE ‘LAUDATO SI’
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Manuel de cuisine saine et durable
« Consommer c'est voter pour le monde qu'on veut », explique l'auteur, convaincue que la façon dont nous mangeons et consommons chaque jour peut changer le monde et améliorer notre santé .
Dans l'esprit de Laudato Si', l'encyclique du pape François, « Ma petite cuisine, Laudato Si' » plaide pour une « alimentation positive », c'est-à-dire saine, gourmande, locale, de saison, respectueuse de la planète, et qui soit accessible au plus grand nombre !
Là où l'écologie est parfois synonyme de discours anxiogène voire culpabilisant, l'auteur montre comment « reprendre la main sur sa consommation » peut devenir source de plaisir quotidien, de joie et de bonne humeur.
Un livre novateur qui témoigne combien plaisir et comportements utiles peuvent se marier.
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En vente à la librairie L’alinea (cliquer)
